conserveria

............Per tramandare l'antica tradizione Molfettese alle nuove generazioni...........

La Terra & Sapori a breve farà riscoprire i veri sapori della nostra Terra, inizialmente attraverso la produzione di una passata di pomodoro "la salz" derivata da pomodori coltivati nei nostri terreni ricchi di sali minerali e vitamine che solo la Terra, il Sole ed il Mare della nostra Puglia regalano.

Successivamente con sottolii quali melanzane, peperoni, pomodori e olive conservati secondo le antiche e tradizionali ricette molfettesi.

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